食に関するアンケート調査結果

便利な食材宅配!どんなポイントを重視して選ぶ!?

忙しい主婦にとって毎日の食事作りは結構大変なことですよね。子育てで忙しい合間や仕事との両立であわただしい中、食材の買い出しに行かなくてはいけませんし、バランスのとれた食事のメニューを考えるのがひと苦労という人もいるかもしれません。


近年では必要な食材を家まで届けてくれる食材宅配サービスを提供しているところがありますが、利用するならどんなところを重視して選べばいいのでしょうか?


みなさんが食材宅配を選ぶ時に優先しているポイントをアンケートで調べてみました。


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【質問】
食材宅配サービスを選ぶとしたら最も優先させたいのは?


【回答数】
値段の安さ:36
安全性:51
新鮮さ:23
注文のしやすさ:17
運営会社の知名度・信頼度:13
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自分で選ぶことができないからこそ安全性が大切!という声が多い



アンケートの結果、食材宅配には安全性を望むという人が圧倒的に多いようです。


・なるべく国産の物を使ってほしいので、安全性を重視します。以前頼んでいたものは、県内産を使ったものでした。(30代/女性/専業主婦)

・自分の目で選ぶ食材ではないですし、実際口に入れる物だから安全が一番大事だと思います。美味しさや新鮮さも大事だけど、品質管理が徹底されているかの方が重要です。(30代/女性/パート・アルバイト)

・いろいろ気になるところはありますが、やはり安全性だと思います。食中毒の危険性、農薬の危険性、傷んだ物は混ざっていないか。自分の目で選べないのであれば、安全性が高い所を選びます。(40代/女性/専業主婦)


食材宅配に安全性を望む人の中には農薬などの危険性を気にしている様子がうかがえるほか、国内産の食材を望む声も見受けられました。


また自分自身で商品を選ぶことができない宅配だからこそ、管理がしっかりしていて安全性に問題のないものでなくては困るということもあるのでしょう。


使い続けるならやはり値段が安い方が利用しやすいという意見も!



2番目だったのは値段の安さという選択肢でした。


・やっぱり、家計を預かる主婦としては利便性も大事ですが、それよりも価格が気になってしまいます。(30代/女性/パート・アルバイト)

・いい野菜、食材は高いのが当たり前という感じですが、それでは長続きしません。長くとれるためにも、価格が安いと助かります。(30代/女性/正社員)

・値段が安くないとお得にはならないから。新鮮さを重視するなら自分で買いにいく。(20代/女性/正社員)

・スーパーに比べると高いものが多いので、安く買えると助かります。送料も無料になれば小さい子どもがいるので使う頻度が増えると思います。(20代/女性/パート・アルバイト)


食材宅配に対して良いものは高いという印象や宅配はスーパーに比べると高いという印象を持っている人も見受けられるようです。


そのため良いものだと分かってはいても、やはり続けて利用しようと考えた時は値段が高いと続けられないというのが本音なのではないでしょうか。


自分で選べないと新鮮なものを届けてもらえるかどうかも心配...



3番目は新鮮さという選択肢が選ばれました。


・新鮮な食材が届かないと保存もきかず、数日で使いきらないといけない為。新鮮であるがゆえに生でそのまま食べることが出来たり、食材本来の味が分かりやすい。(20代/女性/正社員)

・新鮮なものを食べたいからです。自分で店頭で選ぶ時は産地と鮮度を一番にチェックしますが、宅配だと、まず古い商品を持ってこられてないかが気にかかります。(50代/女性/専業主婦)

・自分の目で直接食品を選べるわけではないので、新鮮さが一番大事だと思います。(30代/女性/専業主婦)

・やはり、安全で新鮮な方が良いですね。日持ちもする方が良いです(40代/女性/パート・アルバイト)


新鮮さを選んだ人の場合、安全性を選んだ人と同様に自分の目で選ぶことができないことを理由として挙げている人が複数見られます。


確かに自分で確認ができないチェックポイントは宅配業者に託すしかありませんものね。また食材宅配に新鮮さを望む人は日持ちするかどうかも考えている様子がうかがえました。


注文方法が面倒だと便利な宅配もメリットが半減!?



そして4番目だったのは注文のしやすさという結果でした。


・スーパーに寄る時間がないなど忙しいときに利用したいので、注文しやすいかどうかで選びます。(30代/女性/専業主婦)

・携帯で簡単に注文できる、などといった手軽さが重要。当日に頼めると尚良い。(30代/女性/派遣社員)

・注文がしにくいと注文している途中で嫌になって、注文する気がなくなるからです。(30代/女性/無職)

・以前使っていたが、注文前になるとPCを立ち上げてウェブカタログを開いて......が億劫だった。(40代/女性/専業主婦)


実際に注文する時になって手順がこまごまと面倒だと途中で嫌になったり面倒だと感じたりすることが多いようです。


確かに宅配食材を利用したいという人の中には忙しいからこそ使いたいという人も多いのではないでしょうか。そんな時に注文しにくいシステムではメリットが半減してしまうというのも頷けます。


食材宅配を選ぶのに必要なチェックポイントは!?


食材宅配の値段が安いか高いかという感覚は人によって価値観の違いもあるでしょうし、サービスの内容と値段との兼ね合いで各自がどれだけ納得できるかという問題もあるでしょう。


ただ小さな差額も積み重ねると負担になるため、継続して利用するには安いほうがいいというのはもっともな意見ですよね。


また買い物に行く手間がはぶける一方で、ある程度業者さんに任せることになります。そのため自分で確認できない安全性が確保されているか、新鮮な食材を見極めて配達してくれるかという点は業者を選ぶ際のチェックポイントになるでしょう。


注文しやすいかどうかも含め、アンケートの結果も参考にしながら良い食材宅配を使えるといいですね。


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■調査地域:全国
■調査対象:【性別】女性
■調査期間:2017年03月15日〜2017年03月29日
■有効回答数:100サンプル
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